Recetas
Pescado frito a la hondureña, dorado y jugoso
Macarela o curvina entera, un buen adobo y aceite bien caliente. Con tajadas y ensalada de repollo.
Equipo Ocean Crown
Lo más leído
Recetas
Ceviche de pescado blanco, como en la costa
Pescado firme, limón recién exprimido y paciencia justa. La receta que nunca falla en una reunión.
Leer el artículo
Recetas
En la cocina
Filete a la plancha: cómo lograr que no se pegue ni se desarme
Tres reglas para un filete dorado por fuera y jugoso por dentro, en menos de diez minutos.
Equipo Ocean Crown
Recetas
Sopa de pescado y camarón con leche de coco
Una sopa de la costa atlántica con plátano, yuca y el sabor del coco. Rinde para toda la familia.
Equipo Ocean Crown
Recetas
Camarones al ajillo en 15 minutos
Ajo, mantequilla, limón y camarón. La receta rápida que queda como de restaurante.
Equipo Ocean Crown
Compra y conservación
Qué es la cadena de frío y por qué importa en el pescado
Del bote a tu cocina, el pescado no puede calentarse en ningún tramo. Así lo cuidamos nosotros.
Equipo Ocean Crown
Compra y conservación
Cómo reconocer un pescado de calidad
Ojos, agallas, olor y textura: cuatro señales que se revisan en diez segundos.
Equipo Ocean Crown
Sin spam
Recibí lo nuevo antes que nadie
Un correo por semana con qué entró fresco, qué está en temporada y una receta.
